Outdoor-Auflagen für Hotels & Gastronomie: 4 echte Projekte aus unserer Manufaktur

En juillet, une commande est arrivée dans notre manufacture qui nous a particulièrement réjouis : le Romantik Hotel Erasmus, sur les rives de la Sarre, a passé commande pour la deuxième fois – cette fois-ci, dix matelas d'extérieur sur mesure pour sa pelouse solarium. Dans l'hôtellerie-restauration, une deuxième commande est le compliment le plus honnête qui soit : un hôtelier ne recommande que ce qui a résisté à un usage intensif par des centaines de clients. Dans cet article, nous vous présentons quatre projets réels issus de notre atelier pour montrer ce qui compte vraiment pour les coussins destinés à l'hôtellerie et à la restauration – et pourquoi la fabrication sur mesure y est souvent la seule solution. Les établissements que nous nommons ont expressément donné leur accord ; les autres restent anonymes.

Projet 1 : un hôtel de montagne bio dans l'Allgäu – quand le temps change trois fois par jour

Perché dans le Haut-Allgäu, un hôtel de montagne bio possède une terrasse panoramique qui compte parmi les plus belles de la région – et parmi les plus exigeantes sur le plan météorologique. Brouillard de montagne le matin, plein soleil d'altitude à midi, orage de chaleur l'après-midi : des coussins capables de résister à ce rythme quotidien ne s'achètent pas au rayon bricolage.

L'hôtel nous a commandé des matelas d'extérieur Marocco au format 200 × 160 cm avec 12 centimètres d'épaisseur – dans un motif zigzag bleu et blanc qui s'harmonise avec l'environnement alpin. Deux caractéristiques ont fait la différence : la housse en oléfine n'absorbe pratiquement pas l'eau et sèche assez vite après la pluie de montagne pour que les clients puissent se rallonger dès l'après-midi. Et les 12 centimètres de mousse restent confortables même lorsque le matelas est utilisé tous les jours pendant tout l'été.

Là aussi, la règle se vérifie : la première commande n'est jamais restée la seule. Lorsque l'hôtel a repassé commande ce printemps, nous avons su que le premier hiver et la première saison avaient été passés avec succès.

Projet 2 : Sonnentherme Lutzmannsburg – 260 centimètres introuvables ailleurs

La Sonnentherme Lutzmannsburg, dans le Burgenland, l'une des thermes familiales les plus connues d'Autriche, était confrontée à un problème que connaît tout établissement thermal : les grands îlots de repos extérieurs ont des dimensions hors normes, pour lesquelles aucun catalogue au monde ne propose de coussin. Concrètement : 260 × 200 centimètres – une surface plus grande qu'un lit double.

C'est précisément là que la fabrication sur mesure révèle tout son intérêt. Dans notre configurateur, 260 centimètres de longueur ne sont pas un cas particulier, mais un simple champ à remplir. La therme a commandé ses matelas en teinte sable pour les îlots de repos du Baby Beach, l'espace extérieur réservé aux plus petits visiteurs – en 10 centimètres d'épaisseur, pour que les coussins restent faciles à soulever et à nettoyer.

Matelas d'extérieur sur mesure de couleur sable de Lulu-Belle sur les îlots de repos du Baby Beach de la Sonnentherme Lutzmannsburg
Matelas d'extérieur sur mesure de 260 × 200 cm sur les îlots de repos du Baby Beach (Photo : ©Sonnentherme Lutzmannsburg)

Les thermes et les zones de piscine représentent, pour des coussins, le terrain d'usage le plus exigeant qui soit : baigneurs mouillés, eau chlorée, plein soleil, nettoyage quotidien. Pourquoi l'oléfine y déploie tous ses atouts, notre guide Coussins de piscine sur mesure : imperméables et résistants au chlore l'explique en détail.

Projet 3 : un hôtel Adults Only dans le Mühlviertel – 15 bains de soleil et une demande particulière

Un hôtel Adults Only du Mühlviertel autrichien a commandé 15 matelas de bain de soleil Miami pour ses transats – avec dossier inclinable au format 70+130 × 60 cm et un détail qui illustre tout le sens du mot manufacture : des sangles de fixation doublement cousues au niveau du dossier, car les transats d'hôtel sont réglés quotidiennement et ces sangles doivent y résister bien davantage que dans un jardin privé.

Une telle demande particulière n'est pas chez nous un drame tarifaire, mais une simple ligne ajoutée à la commande transmise à l'atelier de couture. Nos couturières – beaucoup ont des dizaines d'années d'expérience – renforcent les sangles sans que cela n'altère l'esthétique. Un produit standard ne le permet pas, puisqu'il arrive déjà fini par conteneur ; une manufacture, elle, ne coud chaque coussin qu'une fois la commande passée.

Projet 4 : un château en France – d'une collaboration Instagram à une relation client durable

Notre projet le plus au sud se trouve dans l'ouest de la France : un château historique doté d'un vaste jardin. Nous nous sommes rencontrés en 2024 dans le cadre d'une collaboration Instagram – nous le disons en toute transparence. La plus belle suite de l'histoire est venue après : le château a été si convaincu par les matelas d'extérieur sur mesure que cette collaboration s'est transformée en véritable relation client, avec de nouvelles commandes à la clé.

Pour nous, c'est le test le plus stimulant de notre portefeuille : une propriété classée monument historique, où chaque coussin doit s'accorder visuellement à l'ambiance historique du lieu – tout en résistant, sur le plan fonctionnel, au plein soleil de l'été français.

Ce que ces projets ont en commun

Outre la montagne, la therme, l'hôtel romantique et le château, nous équipons entre autres le Landhaus Alwine, aux Spreewiesen, dans le Brandebourg – où les daybeds sur mesure trônent sur la terrasse en toiture, juste à côté du jacuzzi – ainsi que le Romantik Hotel Erasmus évoqué en introduction. De plus en plus, des cabinets d'architecture d'intérieur commandent également directement pour leurs projets hôteliers. Au fil de tous ces cas, quatre constantes reviennent :

Daybeds d'extérieur sur mesure de Lulu-Belle sur la terrasse en toiture avec jacuzzi du Landhaus Alwine, aux Spreewiesen
Daybeds sur mesure sur la terrasse en toiture du Landhaus Alwine, aux Spreewiesen (Photo : Landhaus Alwine)

1. Des coussins épais plutôt que du standard fin. Les établissements d'hôtellerie-restauration commandent chez nous presque exclusivement des épaisseurs de mousse de 10 à 20 centimètres. La raison relève d'une logique économique simple : un coussin fin de 4 centimètres s'affaisse en une seule saison d'usage intensif et cela se voit immédiatement. Les clients notent aussi les terrasses dans leurs avis.

2. Ça doit pouvoir s'essuyer. Crème solaire, café glacé, doigts pleins de frites : dans un établissement, tout finit tôt ou tard sur le coussin. L'oléfine s'essuie avec un chiffon humide, car la saleté reste à la surface de la fibre au lieu de s'y incruster – pour le service d'entretien, c'est la différence entre deux minutes et un passage en machine.

3. Les dimensions hors normes sont la règle, pas l'exception. Bains de soleil maçonnés, bancs en bois hérités, mobilier lounge design : rares sont les établissements dont le mobilier respecte les dimensions standard des catalogues. De 30 à 300 centimètres de longueur, nous fabriquons chaque format – sans supplément pour les chiffres « impairs ».

4. Il faut que ce soit rapide et simple. Une terrasse qui n'est pas prête en mai, c'est du chiffre d'affaires perdu. Notre fabrication prend 2 à 3 semaines, et nous répondons généralement aux questions en quelques heures – et avec un numéro de TVA intracommunautaire valide, la commande est automatiquement traitée hors taxes dans la boutique, comme livraison intracommunautaire. Recommander certains coussins plus tard ne pose pas non plus de problème : vos dimensions restent enregistrées dans notre système.

La prochaine étape : refuges de ski et restauration d'hiver

Les premiers établissements planifient déjà la saison d'hiver – et une question revient de plus en plus souvent : les coussins fonctionnent-ils aussi sur la terrasse d'un refuge de ski ? La réponse est oui, et ce pour les mêmes raisons qu'à la piscine.

En hiver, l'humidité est permanente : restes de neige sur le banc, pantalons de ski mouillés, condensation au soleil de midi. Comme l'oléfine absorbe moins de 0,1 % d'humidité, rien ne peut détremper ou geler à l'intérieur du matériau – le coussin reste fonctionnel là où un coussin en coton ou en polyester se transformerait en chiffon lourd et humide. S'y ajoute un effet que connaît quiconque s'est déjà assis en janvier sur un banc en bois nu : la couche de mousse isole sensiblement du froid venant du dessous. Un coussin de 8 à 10 centimètres d'épaisseur transforme un banc de refuge glacial en un endroit où les clients redemandent volontiers une deuxième portion de knödel à la confiture.

Une précision honnête s'impose : même le coussin le plus robuste devrait être rangé au sec la nuit en hiver – non pas à cause du tissu, mais pour épargner au système dans son ensemble le poids de la neige et le gel permanent. Pour le service d'entretien, cela signifie : dans le coffre le soir, dehors le matin – avec l'oléfine, sans aucun temps de séchage nécessaire entre les deux.

Comment se déroule une commande pour l'hôtellerie-restauration chez nous

La démarche est la même que pour les particuliers, simplement en plus grandes quantités : prendre les mesures (en cas de doute, notre guide Bien mesurer ses matelas de bain de soleil vous aide), choisir la longueur, la largeur, l'épaisseur et le tissu dans le configurateur, et le prix s'affiche immédiatement – sans aller-retour de devis. Pour vérifier au préalable le tissu et la couleur dans votre propre cadre, commandez des échantillons de tissu gratuits ; pour toute demande particulière, comme des sangles renforcées ou des formes inhabituelles, un simple e-mail à support@lulu-belle.de suffit. Le guide complet sur tous les types de coussins se trouve dans notre grand dossier Coussins d'extérieur sur mesure.

Questions fréquentes des hôteliers et restaurateurs

Les coussins sur mesure conviennent-ils à un usage quotidien en hôtellerie-restauration ?

Oui – à condition que le tissu et l'épaisseur soient bien choisis. Les housses en oléfine (essuyables, déperlantes, résistantes à la décoloration) associées à une mousse de 10 à 20 centimètres ont fait leurs preuves. Plusieurs hôtels et une therme en sont déjà à leur deuxième commande chez nous.

Peut-on recommander certains coussins plus tard ?

Oui. Comme chaque coussin est fabriqué sur mesure, tous les formats peuvent être reproduits à l'identique à tout moment – pratique en cas d'agrandissement de la terrasse ou pour remplacer certaines pièces.

Combien de temps prend une commande importante pour un établissement ?

La fabrication prend 2 à 3 semaines comme pour toute commande, jusqu'à 4 semaines en plein été. Pour être prêt dès le début de la saison en mai, mieux vaut commander avant fin mars – cela laisse aussi assez de marge en cas de questions sur les dimensions.

Une commande avec numéro de TVA intracommunautaire (hors taxes) est-elle possible ?

Oui. Les établissements de l'UE indiquent leur numéro de TVA intracommunautaire valide lors du paiement ; la commande est alors automatiquement traitée comme livraison intracommunautaire (autoliquidation), sans TVA.

Les coussins fonctionnent-ils aussi en hiver sur les terrasses de refuges de ski ?

Oui. L'oléfine absorbe moins de 0,1 % d'humidité – la neige et l'humidité ne pénètrent pas le matériau, et la couche de mousse isole des bancs froids. Il est recommandé de ranger les coussins au sec pendant la nuit.

Sarah Engleman, développement produit chez Lulu-Belle

Sarah Engleman

Développement produit chez Lulu-Belle. Depuis 2020, nous concevons des coussins et meubles d'extérieur sur mesure, cousus à la main dans notre manufacture en Hongrie – plus de 730 avis clients parlent d'eux-mêmes.

Retour au blog